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Ernährung

Nützliche Quellen

Weltgesundheitsorganisation

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US-Landwirtschaftsministerium

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International Life Sciences Institute (ILSI) (internationales Institut für Biowissenschaften)

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Harvard School of Public Health

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Akademie für Ernährung und Diätetlehre

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Institute of Medicine (IOM) of the National Academies (Institut für Medizin der nationalen Akademie der Wissenschaften der USA)

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Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit

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